آش ترخینه

آش ترخینه

دوستان خوبم آش ترخینه لرستان رو از دست ندید ،من واقعا این آش رو خیلی دوست دارم ،دوستانی که نمیتونن به لرستان بیان و طعم دلچسب این آش رو بچشند به راحتی میتونن در منزل این آش رو تهیه کنن
فقط کافیه چند تکه ترخینه خشک رو به همراه مقداری حبوبات بپزید در انتها سبزی خشک، زردچوبه و پیاز داغ به اضافه کنید. هرچقدر آش بیشتر بپزه، ترخینه‌های خشک بیشتر هم باز شده و دوغ آن بهتر در غذا پخش می‌شه. در برخی مناطق سبزی و حبوبات را در همان ابتدای پخت با دوغ به ترکیبات ترخینه خشک اضافه می‌کنن
آش ترخینه
آش ترخینه

Elena V

Elena V پنجشنبه 9 مهر 94 - 18:45

به به

مطالب بیشتر
[username]

[username] [shamsidatetime]

[postbody]