قیمه نخود

قیمه نخود

استان زیبا و کویری یزد یکی از مقاصد گردشگری در ایام نوروز به شمار می‌آید که سالانه پذیرای مسافران داخلی و خارجی بیشماری از سراسر جهان است. از جمله غذاهای لذیذ و بومی این خطه از کشور را قیمه‌ی نخود، خورشت به آلو، کوفته یزدی (کوفته نخودچی)، کوفته لپه، قلیه کدو، آش انار، آش کدو، آش ماش، آش آبغوره، آش آلو، آش گندم و آش شولی مخصوص یزد تشکیل می‌دهد. شیرینی‌های مشهوری همچون باقلوا، قطاب و کیک یزدی نیز از شهرت و اعتباری جهانی برخوردار است که می‌تواند سوغاتی شیرینی و دلچسب برای عزیزان به شمار آید.
یزدی‌ها در خورش قیمه به جای لپه و سیب زمینی، نخود می‌ریزند، البته باید گفت که این سبک خورش قیمه هم لطف خودش را دارد.
قیمه نخود
قیمه نخود

مطالب بیشتر
[username]

[username] [shamsidatetime]

[postbody]