شهر مرغوب‌ترین پسته جهان

شهر مرغوب‌ترین پسته جهان

مهم‌ترین و معروف‌ترین سوغاتی شهرستان دامغان پسته خندان این شهر کویری است. علاوه بر این، نان‌ها و شیرینی‌های محلی دامغان و نوعی نان محلی به نام «دادچه» نیز از سوغاتی‌های معروف دامغان است.شهرستان دامغان با قدمت بیش از 700 سال در تولید پسته، به لحاظ شرایط مناسب اقلیمی رشد محصول پسته، یکی از بهترین و مرغوب‌ترین پسته را به لحاظ وجود ترکیبات ضروری و ارزشمند دارا می‌باشد.
پسته گیاهی است که از دیرباز در نقاط مختلف ایران مورد کشت و پرورش قرار می‌گرفته است. جنگل‌های وحشی و خودروی پسته در ناحیه شمال شرقی ایران و نواحی هم مرز با ترکمنستان و افغانستان پیشینه ای باستانی دارد و تصور می‌رود که درخت پسته حدود 3-4 هزار سال قبل در ایران اهلی شده و مورد کشت و کار قرار گرفته است. اولین ارقام پسته در ایران حاصل پرورش و اهلی کردن درختان پسته وحشی بوده است که تعداد این ارقام بسیار محدود و شکل ظاهری آن با محصول پسته خودرو شباهت داشته است. کم کم بر اثر پیوند و جابجایی این ارقام و توجه باغداران از نظر درشتی دانه‌های پسته تا حدودی تحول ایجاد شده و ارقام جدیدی بوجود آمده است.
شهر مرغوب‌ترین پسته جهان
شهر مرغوب‌ترین پسته جهان
شهر مرغوب‌ترین پسته جهان

مطالب بیشتر
[username]

[username] [shamsidatetime]

[postbody]