ثبت ملی شیشلیک شاندیز

ثبت ملی شیشلیک شاندیز

جشن نخستین سالروز ثبت ملی شیشلیک شاندیز با حضور جمعی از مردم و مسئولان شنبه شب در شهر شاندیز برگزار شد.
مراسم جشن ثبت ملی مهارت پخت شیشلیک شاندیزدر فهرست میراث ناملموس با حضور مسعود سلطانی فر معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در شهر شاندیز برگزار شد.
به گزارش میراث آریا، در این مراسم که جمعی از مدیران ملی و استانی نیز حضور داشتند طولانی‌ترین شیشلیک جهان به طول 200 متر در حضور مسعود سلطانی فر طبخ گردید و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ازمراحل پخت طولانی‌ترین شیشلیک جهان بازدید کرد.

در این مراسم هم چنین لوح ثبت ملی مهارت پخت شیشلیک درفهرست میراث ناملموس رونمایی گردید.
گفتنی است، شیشلیک نوعی کباب است که از شش تکه گوشت، از راسته گوسفند تهیه می‌شود و طبق اسناد تاریخی برای اولین بار در مشهد طبخ و فرآوری شده است. مهارت پخت این غذای سنتی ایرانی در فهرست میراث ناملموس ثبت ملی شده است.
ثبت ملی شیشلیک شاندیز
ثبت ملی شیشلیک شاندیز
ثبت ملی شیشلیک شاندیز
ثبت ملی شیشلیک شاندیز
ثبت ملی شیشلیک شاندیز

مطالب بیشتر
[username]

[username] [shamsidatetime]

[postbody]