قارچ جنگلی خوراکی

قارچی کمیاب و لذیذ مخصوص شمال ایران

در اواخر شهریور وآغاز فصل پاییز در جنگل‌های روستای اسبوکلا (شهر ساری) پس از چند روز بارندگی و مرطوب شدن زمین زرد کیجا (قارچ جنگلی خوراکی) در نقاط خاصی مثل زیر درختهای ممرز و بلوط و زمین‌های شیب دار مرطوب شروع به رویش میکند واهالی روستا این نقاط را خوب میشناسند و بصورت گروهی و خانوادگی برای چیدنش به ... ادامه مطلب
قارچی کمیاب و لذیذ مخصوص شمال ایران