رب ازگیل

رب ازگیل

در روستای اسبوکلا ی ساری پاییز که می‌شود و کاندِس‌ها نزدیک رسیدن ، اهالی شروع به برداشت آن کرده و از میوه‌ی کاندس رب و کاندِس شور تهیه می‌کنند . اسبوکلایی‌ها به رُب ازگل وحشی ، کاندِس ترشی می‌گویند که به دلیل طعم مطلوب و خواص آن ، مصرف زیادی دارد .
ریقه‌ی تهیه‌ی رُبِ ازگل وحشی (کاندِس تِرشی) :
در ... ادامه مطلب
رب ازگیل