ژینگیالو

نان‌های ارمنستان

در گذشته غذای اصلی روستاییان ارمنستان را نان گندم تشکیل می‌داد. این نان و شیرینی‌ها در تنورهای گلین روستایی پخته می‌شد. نان لواش نان ملی ارمنی است و بر اساس یافته‌های باستانشناسی، نان و شیرینی پزی در میان ارمنیان پیشینه ای دست کم دو و نیم هزار ساله دارد.
از دیگر نان‌های ملی ارمنیان، ماتناکاش، ژینگیالو ... ادامه مطلب
نان‌های ارمنستان