آداب و رسوم سیمرغگزنه چینیگزنه از زمان‌های بسیار دور وجود داشته و مردم از آن برای تغذیه استفاده می‌کرده و از خواص درمانی آن اطلاع داشته اند. چیدن گزنه برای آش گزنه که در چهارشنبه آخر سال استفاده می‌شود ، از رسم و رسومات مازندرانی‌ها می‌باشد. گزنه گیاه کوچکی است که همه جا می‌روید. اگر خواص این گیاه را بشناسید خ...اطلاعاتنون کوهینون کوهی: برای 10 تا 15 نفر 2/5لیوان شیر ولرم 2قاشق سرپر غذاخوری مایه خمیر ترش 2قاشق غذاخوری شکر 3عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع ارد به میزان لازم(تقریبا یک کیلو) طرز تهیه: شیر و شکر ومایه‌ی خمیر ترش را مخلوط میکنیم و میگذاریم ده دقیقه بمونه 3 عدد تخم مرغ را به ...اطلاعات
