آداب و رسوم سمنانته چین گرمساریچلو گوشت یا ته چین گرمساری یکی از قدیمی‌ترین غذاهای پرکالری و البته همچنان گران است که گرمساری‌ها به آن ته چین هم می‌گویند. این غذا در گرمسار و ورامین یکی از نذری‌های معروف است. مواد لازم: گوشت(ران وقلوگاه به طورمساوی )...............500 گرم برنج ...................................اطلاعاتضرب المثلهای س...ضرب المثلهای مربوط به آسیاب ، تنور و نان ضرب المثلها که بخش مهمی از فرهنگ عامه را تشکیل می‌دهند ، گنجینه‌های گران سنگی هستند که در طول سالیان متمادی ساخته و پرداخته شده و شکل می‌گیرند. ضرب المثل نیز همچون شاخه‌های دیگر فرهنگ عامه با معیشت و محیط و مسائل اجتماعی مردم در ارتباط است. مث...اطلاعاتلباس محلی سمنا...استان سمنان به علت شرایط جغرافیایی مختلف هر قسمت از آن دارای آب و هوای متفاوتی بوده، بدین صورت که در نواحی کوهستانی هوا سرد، در دامنه کوهها هوا معتدل و در کنار کویر هوا گرم می‌باشد. پوشاک مردم استان سمنان به نحوی با وضعیت آب و هوایی منطقه ارتباط دارد. امروزه مردم استان سمنان کم‌تر از...اطلاعاتمانی پلو دامغا...مواد لازم: برنج 3 لیوان لپه یک لیوان کشمش پلویی 250 گرم زرشک 75 گرم زعفران دم کرده ...اطلاعاتمراسم گل غلتان...یکی از رسوم سنتی به جای مانده از گذشته در مناطق مختلف شهرستان دامغان آئین گل غلتان نوزاد در اولین بهار زندگی او می‌باشد. این رسم هم اکنون نیز توسط اهالی شهر امیریه دامغان صورت می‌گیرد. بر اساس این آئین در صورتی که تولد نوزاد با فصل بهار و زمان رویش گلهای محمدی مصادف گردد تنی چند از زن...اطلاعات
