رستان سقز است
مواد لازم برای تهیه این غذای محلی:
عدس آشی یک پیمانه
رشته آشی ریز خرد شده نصف فنجان
نمک,فلفل, زردچوبه ,نعناع , پونه به مقدار لازم
پیاز یک عدد
طرز تهیه:
عدس پاک کرده را از چند ساعت قبل خیس کرده و با مقداری آب بگذارید تا پخته شود و مقدار کمی از آب آن باقی بماند.
عدس ... اطلاعات بیشتر