در استان چهارمحال و بختیاری در ماه رمضان مانند سایراستان‌ها آداب و رسوم‌های ویژه ای وجود دارد.
کاکولی پزون رسمی قدیمی در استان چهارمحال و بختیاری است که در سرتاسر این استان بخصوص شهر فرخ شهر و شهرهای دیگر استان از جمله
بروجن رایج است, در
بروجن این نان به نام کپچی معروف است.
کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکبار(گردو،کشکش،
بادام) تشکیل شده و برای پخت بر روی این نان زرده تخم مرغ، گلرنگ،
زعفران،
زیره زده میشود و در تنور پخت میشود.
زنان استان چهارمحال و بختیاری، بیشتر به صورت گروهی کاکولی می‌پزند. در
شهرکرد افرادی که کاکولی پخته اند در صحن مطهر امام زادگان، حلیمه و حکیمه خاتون، آنها را بین زائران، رهگذران و نمازگزاران پخش می‌کنند.
در شب 27 ماه رمضان تمامی شهرهای این استان کاکولی پزون را دارند و دراین شب هر خانواده با توجه به بضاعت مالی و برآورده شدن حاجت و استجابت دعا به پخت کاکولی پرداخته و در بین مردم توزیع می‌کنند.
مردم این دیار امام علی (ع) را به خاطر قدرتمند بودنش بسیار می‌ستایند, آنها این نان را در روز 27 ماه رمضان می‌پزند و در باور مردم، " رمضان یعنی کاکلی
...مشاهده کامل متن پزان" و معتقدند که در این روز ابن ملجم، قاتل امام علی (ع) کشته میشود و با پخت این نان مردم شادی می‌کنند.
همچنین این نان را معمولاً مادران و زنان بزرگ خانواده می‌پزند و در جشن‌ها همراه دیگر هدیه هایشان می‌کنند و حتی آن را برای مسافری که از سفر دوری برگشته، برده و به قول آن ها: کاکلی را برای "جاخالی" می‌برند.
آنها نان کاکلی را در صورت باقیماندن آن در سفره، در آب جاری می‌ریزند.
منبع:
http://www.artbirjand.ir/PrintListItem.aspx?id=1788
http://www.daba.ir/
http://weblog24.com/
http://chb.irib.ir/web1/328-1390-09-29-12-02-02/7935-5
http://www.mehrnews.com/news/2331796
