توضیحات ویرایش مواد لازمگوشت قیمه 500 گرم پیاز متوسط 2 عددلپه 150 گرم رب گوجه فرنگی 2 ق.س سیب زمینی 2 عدددارچین 1 ق.چ لیمو عمانی 4 تا 5 عددنمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر تخم گشنیز 2 ق.س پیاز داغ 3 ق.س زعفران دم کرده 1 ق.س چگونگی تهیهابتدا کمی روغن درون ظروف می‌ریزیم گوشت را همراه پیاز نگینی شده زردچوبه خوب تفت می‌دهیم سپس لپه را اضافه می‌کنیم . تفت می‌دهیم در آخر رب را اضافه کرده و تفت می‌دهیم. سپس آب را اضافه کرده حرارت را ملایم می‌کنیم تا بپزد و در اواخر پخت لیمو عمانی را که خیس کرده ایم اضافه می‌کنیم. پیاز داغ و پودر تخم گشنیز و زعفران را همراه نمک اضافه می‌کنیم. کمی که جوشید حدود 20 دقیقه با حرارت ملایم البته سیب زمینی را هم همراه با لیمو اضافه می‌کنیم تا بپزد. این دم کباب مانند آبگوشت آبدار است. سپس در ظرف می‌کنیم و کمی دارچین روی آن می‌پاشیم.منبع :http://www.jjtvn.ir/display_full.aspx?data_id=44620
جاذبه های گردشگری قزوین کاخ موزه چهل س...یکی از آثار مهم دوره صفوی در قزوین عمارت چهلستون یا کلاه فرنگی است که در وسط باغ بزرگی قرار دارد و تنها کوشک باقی مانده از مجموعه کاخ‌های سلطنتی روزگار شاه طهماسب است و در دور صفویه (زمانی که قزوین پایتخت بود) به کلاه فرنگی معروف بود. این کاخ بسیار زیباست و درست در مرکز شهر قزوین،در م...اطلاعات | نقشهقلعه الموتقلعه الموت یکی از قلعه‌های منحصر به فرد تاریخی در ایران است. قلعه الموت در شمال شرقی روستای گازرخان(قصر خان) و بر فراز صخره ای به ارتفاع ۲۱۶۳ متر از سطح دریا که بلندی صخره از زمین‌های پیرامون خود 200 متر و گسترده دژ 20 هزار مترمربع می‌باشد قرار دارد. این کوه از نرمه گردن (میان نرمه‌لا...اطلاعات | نقشهخانه و حسینیه ...خانه‌های بر جای مانده قزوین جملگی مربوط به دوره قاجاریه بوده و شیوه معماری آن با تفاوت هایی همانند خانه‌های قدیمی دیگر شهرهای کهن ایران است که بنا به موقعیت جغرافیایی و مسائل فرهنگی و اجتماعی و مصالح سنتی موجود در منطقه یک یا دو طبقه ساخته شده و بیشتر این خانه‌ها شامل دو حیاط بیرونی و د...اطلاعات | نقشهکلیسای کانتورکلیسای کانتور معروف به برج ناقوس مجموعه‌ای است که در زمان اشغال ایران در جنگ جهانی دوم بدست روس‌‌ها در شهر قزوین ساخته شد. در دوره مشروطه، محوطه‌ای به نام کانتور در اختیار روس‌های تزاری قرار داشت که دفاتر اداری خود را در آن مستقر کرده بودند. کلیسای کانتور در داخل این محوطه توسط شرکت ...اطلاعات | نقشهدریاچه اواندریاچه زیبای اوان در نیمه شمالی الموت، در دامنه کوه خشچال، در فاصله ۷۵ کیلومتری قزوین و در میان چهار روستای اوان، وربن، زواردشت و زرآباد شهر قزوین قرار دارد. این دریاچه که بیش از هفتاد هزار متر مربع مساحت دارد، در ارتفاع هزار و هشتصد متری از سطح دریا واقع شده‌است. طول آن در طویل‌ترین ق...اطلاعات | نقشهچشمه آبگرم خرق...چشمه آبگرم خرقان ( ارشیاء ) در فاصله 95 کیلومتری قزوین در کنار جاده مواصلاتی قزوین – همدان قرار دارد. رسوب‌های دوران چهارم زمین شناسی اطراف چشمه را پوشانده اند. آب چشمه ارشیا از میان رسوب‌های کربناته که بر روی سازندهای آهکی دوره ائوسن قرار گرفته اند، بیرون می‌آید. در این منطقه، گسلی...اطلاعات | نقشهچشمه یله گنبدیله گنبد دهی است از دهستان قاقازان بخش ضیا آباد شهرستان قزوین که در شمال غربی قزوین واقع شده است. در شمال ده مذکور به فاصله 15 کیلومتری آن با راهی سخت و کوهستانی چشمه ای است به نام آبگرم یله گنبد. این چشمه در کف دره ای که از آن رودخانه کوچکی عبور می‌کند و به شاهرود می‌ریزد از زمین خار...اطلاعات | نقشهغار ولی گشنه ر...این غار در5 کیلومتری جنوب غربی روستای گشنه رود ازبخش رودبارشهرستان و سه کیلومتری جنوب گورد از بخش عمارلو قرار دارد. ارتفاع غار ولی گشنه رود یا گورد، 1620 متر از سطح دریا می‌باشد که حدود 250 میلیون سال قبل بر اثر انحلال سنگهای آهکی سازند روته تشکیل شده و متعلق به دوره پرمین و اواخردوران ...اطلاعات | نقشهمشاهده تمامی جاذبه های گردشگریمسجد جامع عتیق...مسجد جامع کبیر با منارههای با شکوه، ایوانهای رفیع و گچبریهای نفیس آن از آثار ممتاز دورههای اسلامی به شمار میرود.قدیمیترین بخش مسجد، بعد از آثار چهار طاقی ساسانی که در زیر مقصوره قرار گرفته، طاق هارونی است که در زمان "هارون الرشید"در سال ١٩٢ ﮬ.ق ساخته شده. مهمترین و زیباترین بخش...اطلاعات | نقشهسردر عالی قاپومجموعه باغ صفوی اثری است مربوط به دوره صفوی - دوره قاجار که در زمان پایتخت بودن قزوین در عهد صفویه ساخته شده است. شاه طهماسب اول صفوی پس از خریدن اراضی زنگیاباد (محوطه سبزه میدان و باغ موزه و فضاهای میان خیابانهای شرقی، غربی و جنوبی تا ابتدای خیابان سپه) دولتخانه صفوی جدیدرا ساخت و امر...اطلاعات | نقشهعمارت نادریاین بنای زیبا در سراسر ضلع غربی حیاط بسیار وسیعی که به نام قلعه بیگی مشهور بود قرار داشت. یعنی از سمت شمال به چهلستون و اداره پست و تلگراف و در جنوب تا انتهای دیوار سالن فعلی تربیت بدنی ادامه داشت. در آغاز این ساختمان در زمان شاه تهماسب بنا گشته و یکی از قصور تابستانی شاهان صفویه بوده...اطلاعات | نقشهگراند هتلگراند هتل از اولین نمونههای هتل به شیوه مدرن و اروپایی و دومین مهمانخانه قزوین است که در سال‌های پایانی دوره قاجاری بنا گشت. گراند هتل قزوین در حوالی سال‌های ۱۲۹۹ تا ۱۳۰۰ توسط ارباب برزوی شاپور پارسی که بعدها به مهر شاهی تغییر نام داد بنا شد. این هتل در زمینی به مساحت ۳۰۰۰ متر مربع و...اطلاعات | نقشهموزه قزوینموزه قزوین در میدان آزادی (سبزه میدان ) و شرق مجموعه باغ صفوی قزوین قرار دارد و داری آثاری مربوط به دوران تاریخی، اسلامی و اشیا برجسته پیش از تاریخ از دشت قزوین و فلات مرکزی است. اشیای این موزه به چند گروه تقسیم می‌شوند. برخی از این اشیاء که بیشتر ظروف سفالی و اشیای مفرغی است، به هز...اطلاعات | نقشهبقعه پیغمبریه ...بقعه پیغمبریه که به چهار انبیا نیز شناخته میشود در جانب شرقی خیابان پیغمبریه و جنب مدرسه و مسجد پیغمبریه در غرب بنای چهل ستون قرار دارد. تاریخ ساخت بنا به دوران صفویه برمیگردد که در ادوار بعدی بازسازی و تکمیل شده و دارای تزئینات کاشیکاریها، پنجرههای طاق نما و آینه کاری زیبایی در حرم ...اطلاعات | نقشهمدرسه امیدمدرسه امید اولین مدرسه نوین ساخته شده در قزوین می‌باشد که مربوط به دوره پهلوی است و در سال 1283 در خیابان سپه، جنب سر درعالی قاپو بنا گشت. در آبان ماه سال 1391، این مدرسه به عنوان مرکز اسناد و کتابخانه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان قزوین معین گشت و با نام کتابخانه دکتر دبیر ...اطلاعات | نقشهمجموعه باغ صفو...مجموعه باغ صفوی که به باغ سعادت آباد، باغ فرهنگی قزوین ، دولتخانه صفوی و یا ارگ تهماسبی نیز معروف است، در مرکز شهر قزوین با مساحتی بالغ بر ۶ هکتار واقع شده است، دولتخانه صفوی و یا باغ فرهنگی قزوین از ساختمان عالیقاپو در شمال خیابان سپه آغاز شده و در انتها به محوطه عمارت چهلستون اتصال م...اطلاعات | نقشهبوستان باراجین...پارک جنگلی باراجین یا پارک جنگلی فدک با مساحت ۱۵۰۰ هکتار ، در منطقه باراجین شهر قزوین واقع شده است و از مناطق نمونه گردشگری شهر قزوین و از جاذبه‌های طبیعی این منطقه می‌باشد و نام منطقهای در شمال شهر قزوین می‌باشد که بزرگترین پارک جنگلی کشور می‌باشد. این منطقه از ابتدای آزادراه قزوین-ز...اطلاعات | نقشهبرج باراجین ( ...برج باراجین در 12 کیلومتری شمال قزوین اثری جالب توجه است و از آثار قرن 4 یا 5 هجری قمری می‌باشد که از مسافتی بسیار دور از میان دشتها و صحراهای اطراف قزوین نیز میتوان این برج را دید. ارتفاعات باراجین به شکلی است که از روی آن میتوانید قزوین را زیرپای خود ببینید و این در حالی است که د...اطلاعات | نقشهشاهزاده حسینشاهزاده حسین، فرزند امام رضا (ع) متوفی به سال 201 هجری قمری یکی از زیارتگاههای مهم قزوین است که از قرن سوم مورد توجه مردم می‌باشد. گفته شده که حسین فرزند امام رضا(ع) در سفر به مرو حین عبور از قزوین، در این شهر درگذشت و در همانجا به خاک سپرده شد. در دورهی حکومت صفویان برای این امامز...اطلاعات | نقشهحمام قجرحمام قَجَر در سال 1057 هجری قمری به دستور شاه عباس صفوی و توسط امیر گونه خان قاجار قزوینی از سرداران شاه عباس ساخته شد است. این حمام یکی از کهنترین و بزرگترین گرمابههای شهر قزوین است و ابتدا “حمام شاهی” نام داشته است. محله عبیدزاکانی، یکی از محلات قدیمی قزوین با کوچه هایی پر پیچ و ...اطلاعات | نقشهمنطقه گردشگری ...منطقه گردشگری زرشک و کامان در بیست کیلومتری شمال قزوین در آبگیری با وسعت تقریبی ده الی بیست متر مربع با چشم اندازهای زیبا و آب و هوای مناسب در دامنه کوه " کافرمیدان " قراردارد این منطقه مکانی برای گذراندن اوقات فراغت شهروندان قزوینی به شمار میرود. آبگیر بالایی که توسط مزارع و نیزار...اطلاعات | نقشهآّبشار ورچورآبشار ورچر ، آبشاری در ۶ کیلومتری شرق روستای رزجرد می‌باشد . آبشار ورچر با ارتفاع بیش از ۳۰ متر و محصور بودن در حصاری از صخره ، یکی از زیباترین آبشارها لقب گرفته است. مردم رزجرد به گویش خود ، آبشار را " چُر " و به اطرافش " ور چُر " میگویند و این آبشار به همان گویش ، " ورچر " نام ...اطلاعات | نقشهروستای رزجردرزجرد ؛ نام روستایی کوهستانی و زیبا در استان قزوین است. برخی برخی نام این روستا را ( یزدگرد ) میدانند که به صورت معرب ( یزدجرد ) تلفظ شده ، برخی دیگر از اهالی این روستا ( به زبان تات )، ولایت خود را "زَزِی یَرد" مینامند و عده ای نیز رزجرد را در اصل رزگرد یا رزه گرد میدانند. رزجرد د...اطلاعات | نقشهگرمابه صفا ( ح...گرمابه حاج محمد رحیم( صفا ) یا " گرمابه صفا " که بنا، برِ کتیبهای که به خط نستعلیق و به شعر، در بالای درِ ورودی نوشته شده است، 1259 هجری قمری و توسط " حاجی حسن بن حاجی عبداللّه تبریزی " برای خاندان امینی بنا گذاشته شده است و با قدمتی مربوط به دوران قاچاریه ، یکی از زیباترین گرمابه...اطلاعات | نقشهحمام بلور ( م...حمام بلور ، با مساحتی بالغ بر ۱۲۰۰ متر مربع در یکی از محلههای تاریخی شهر قزوین به نام محله آخوند قرار گرفتهاست. به دلیل معماری بنا و نقاشیهای گل و طبیعت موجود در سربینه و نیز کشف سفالهای مختلف ، نشان از ساخت این حمام در دوره صفویه دارد و از جهتی تکمیل و بازسازی و همچنین تمثالهای ...اطلاعات | نقشهغار یخی انگولغار یخی انگول ، غاری که در اثر لغزش سنگهای دولومیتی بخش غربی قله کوه انگول به وجود آمده و بنا براین از دسته غارهای انحلالی استان قزوین نمیباشد. نزدیکترین روستا به این غار ، روستای دینک از توابع " بخش کوهین " است که با غار فاصله ای سه کیلومتری دارد. ارتفاع غار یخی انگول از سطح د...اطلاعات | نقشهقلعه لمبسرقلعه لمبسر ، مهمترین قلعه پس از الموت در دوران اسماعیلیه ، عصر سلجوقی می‌باشد. این قلعه در بخش " رودبار شهرستان " از توابع قزوین و در شمال شرقی روستای " رازمیان " قرار دارد. در مورد سال ساخت این دژ هیچ سندی در دست نیست اما مصالح ( سنگ با ملاط ساروج و ساروج یک پارچه ) بکار رفته در آن ن...اطلاعات | نقشهقلعه سنگرود ( ..." قلعه سنگرود " در شمال روستای زرگرد قرار دارد که در زبان محلی به آن " قاله سنگه رو " نیز میگویند. قدمت قلعه سنگرود به دوران ساسانیان بر میگردد. این قلعه در بخش کوهستانی شمال قزوین واقع شده و از دهات کوهپایه به شمار میرود و بر بالای قله کوهی آثاری از بناهای ویرانه سنگی به چشم میخ...اطلاعات | نقشهمیمون قلعه ( ...مبارک قلعه یا میمون قلعه ، نام دژی در جنوب شهر قزوین می‌باشد. ارتفاع این قلعه از سطح زمین ۴۵۰ متر می‌باشد که بوسیله پلکان و تونلهای مخفی، پایین قلعه به بالا متصل میشده است. قلعهای که در 2طبقه دارای دهلیزهای عمود بر هم و اتاقهای جانبی، به شکل مربع با ابعادی 70 در 70 متر از خشتهای ...اطلاعات | نقشهقز قلعه ( قلعه...قلعه " قز قلعه " که معنی آن " قلعه دختر " می‌باشد در بالای کوه سنگی و یکی از مناطق زیبای استان قزوین ، در ۲۰ کیلومتری شهرستان تاکستان ، کنار روستای آبکلو واقع شده است. این قلعه متعلق به اواخر دوره ساسانی یا اوایل اسلام ( مربوط به دوره سلجوقیان است ) می‌باشد. این دژ جزء " قلعه دختر...اطلاعات | نقشهغار سفید آبغار سفید آب ، غاری 250 تا 290 میلیون سالهی ( مربوط به اواخر دوران پالئوزوئیک، دوره پرمین تخمین زده شده است ) استان قزوین ، با ارتفاع۲۴۰۰ متر از سطح دریا در ۴ کیلومتری شمال روستای سفیدآب و در دل کوه سفیدچشمه قرار دارد. این غار از نوع غارهای آهکی است که در اثر نفوذ آبهای سطحی و انحلال ...اطلاعات | نقشهقلعه سمیرانمنطقه تاریخی سمیران دارای تاریخ کهنی می‌باشد که همین ویژگی باعث توجه و ثبت این مجموعه در فهرست آثار ملی گردیده است. این مجموعه تنها بخشی از شهر باستانی سمیران می‌باشد که در زمان خود دارای نام و آوازه بلندی بوده است، تا آن جا که حتی بزرگانی چون ناصر خسرو را به سوی خود کشانده است. قلعه ...اطلاعات | نقشهقلعه نویزر شاهقلعه نویزر شاه از جمله قلعه هایی که به خاطر موانع طبیعی اش مستحکم و تسخیر ناپذیر بوده است. در شهرستان قزوین واقع شده ، بالای کوهی با دیوارههای صخره ای که به درههای اطراف منتهی شده است. درست در شمال شرقی روستای گرم رود ، جایی در شرق شترخان ، هنوز دیوارهای قسمتی از قلعه را میتوان دید...اطلاعات | نقشهروستای گازرخان"گازرخان" یکی از مهمترین و نزدیکترین روستاها به قلعه الموت که در رشته کوه البرز قرار گرفته و در پانزده کیلومتری معلم کلایه و صد و ده کیلومتری شمال شرقی شهر قزوین واقع شده است . قلعه تاریخی حسن صباح در این روستا قرار دارد. جمعیت این روستا تقریبا هفتصد و پنجاه خانوار کی باشد که مذهب ...اطلاعات | نقشهآرامگاه حمدالل...این آرامگاه مربوط به دوره ایلخانی میباشدکه در شهر قزوین، خیابان طالقانی، خیابان ملک آباد سابق، کوچه مستوفی و قرار دارد و در تاریخ بیستم بهمن سال هزار و سیصد و هجده با شمارهٔ ثبت سیصد و سی و سه بهعنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. بنای آرامگاه حمدالله مستوفی برج آجری کوچ...اطلاعات | نقشهایوان سنگی نیا...نیاق نام روستایی است که در هفده کیلومتری شمال قزوین قرار دارد ،در مغرب آبادی نیاق ، کوه سنگی یکپارچه و کم ارتفاعی وجود دارد که آثار طبیعی و مصنوعی باقی مانده بر فراز آن را " ایوان نیاق " ، " دیو ایوان " و " طاق محمد حنیفه " نام نهاده اند . ایوان نیاق صخره ای است نسبتاً مرتفع که دو فرو...اطلاعات | نقشهآب انبار سردارآبانبار سردار از آثار دوره قاجاریه است و در شهر قزوین در محلۀ راه ری واقع شده که گویا ازمناطق کم آب قزوین بوده است. محل دقیق این آب انبار در خیابان سپه است. ظاهر بیرونی این بنا، گنبد بزرگ آجری است که بر بالای آن مخروطی از کاشیهای فیروزهای رنگ بسیار زیبا قرار گرفته که در واقع حکم یکی ...اطلاعات | نقشهروستای سنگان س...بخش طارم سفلی به مرکزیت شهر سیردان یکی از بخشهای شهرستان قزوین در استان قزوین است. بخش طارم سفلی از شمال با استان زنجان از جنوب با شهر لوشان و از شمال شرقی با شهر بادی منجیل در ارتباط است؛ اصلیترین محصولات طارم سفلی زیتون و انار می‌باشد که شهرت جهانی دارد محصولات کشاورزی طارم به کشوره...اطلاعات | نقشهمنطقه شکار ممن...منطقه شکار ممنوع طارم سفلی در شمال شرقی شهرستان قزوین و در مجاورت منطقه الموت در استان قزوین قرار دارد. طارم سفلی در 90 کیلومتری شمال غرب قزوین واقع شده است. طارم سفلی از شمال ، شمال شرق و شمال غرب به دیلمان ، ازغرب به زنجان ، از جنوب شرق و شرق به قزوین و از جنوب و جنوب غرب به تاکس...اطلاعات | نقشهروستا و آبشار ...ماهین، روستایی از توابع بخش طارم سفلی شهرستان قزوین در استان قزوین ایران است.این روستا در دهستان چوقور قرار دارد و براساس سرشماری مرکز آمار ایران در سال ۱۳۸۵، جمعیت آن ۲۳۳ نفر (۷۷خانوار) بودهاست. روستای ماهین یا قریه ماهین و یا ماهین چوقور، دره سرسبز و خرمی است از بخش طارم سفلی بین قز...اطلاعات | نقشهروستا و آبشار ...ماهین، روستایی از توابع بخش طارم سفلی شهرستان قزوین در استان قزوین ایران است.این روستا در دهستان چوقور قرار دارد و براساس سرشماری مرکز آمار ایران در سال ۱۳۸۵، جمعیت آن ۲۳۳ نفر (۷۷خانوار) بودهاست. روستای ماهین یا قریه ماهین و یا ماهین چوقور، دره سرسبز و خرمی است از بخش طارم سفلی بین قز...اطلاعات | نقشهبازار بزرگ قزو...بازارها در ایران بهعنوان مهمترین محور ارتباطی، اقتصادی و اجتماعی علاوه بر داشتن فضاهای اقتصادی، به دارا بودن فضاهای فرهنگی و اجتماعی، مانند مساجد، مدرسه، خانقاهها، زورخانهها (ورزشگاه) و غیره در کنار آن نیز بی تفاوت نبوده است.که هر دو این مجموعهها را در کنار هم میبینیم. بازار قزو...اطلاعات | نقشهرودخانه شاهرودشاهرود (به معنی رود بزرگ) به طول ۱۷۵ کیلومتر که از کوههای تخت سلیمان (مازندران) در رشته کوه البرز جنوبی، از پیوستن دو رود الموت رود و طالقان رود ایجاد شده است. این رود با جهت شرقی- غربی از منطقه الموت استان قزوین و شهرستان طالقان استان البرز گذشته و پس از دریافت حدود 35 شاخه فرعی، د...اطلاعات | نقشهدرخت خونبار زر...چنار خونبار درخت چنار مشهوری در روستای زرآباد الموت قزوین است. اهالی روستای زرآباد اعتقاد دارند که از این درخت هر ساله در زمان اذان صبح روز عاشورا خون، و یا مایع سرخی شبیه خون و خونابه تراوش می‌کند. این چنار در زیارتگاه امامزاده علی اصغر زرآباد قرار دارد. هر سال مردم بسیاری در روز عاش...اطلاعات | نقشهخانه بهروزیخانه بهروزی مربوط به دوره قاجار است و در قزوین، خیابان امام، کوچهی زرگرها واقع شده است.این اثر در تاریخ ۱۱ مرداد ۱۳۸۴ با شماره ثبت ۱۲۶۰۸ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. خانه بهروزی از جمله بناهای شیوه معماری خانه سازی قزوین است که با حیاط مرکزی اصلی و حیاطهای جانبی ...اطلاعات | نقشهدهکده حیات طبی...با توجه به موقعیت جغرافیایی ویژه بوستان ملی باراجین قزوین٬ برای تقویت دوستی انسان و طبیعت در قلب این بوستان٬ «دهکده حیات طبیعت قزوین» به عنوان زیستگاهی برای حیوانات تبدیل شده است. دهکده طبیعت قزوین پروژهای منحصر بهفرد است که برای اجرای آن از نظر کارشناسان و متخصصان کشور در زمینه جانمای...اطلاعات | نقشهآبشار ورچوراین آبشار در فاصلهی 6 کیلومتری شرق روستای رزجرد قرار دارد و ارتفاع آن حدوداً 30 متر است. و در ماه اردیبهشت به علت پر آبی و سر سبزی دره آن که دارای صخرههای عظیم و درختان بید، ون و ... است، جاذبه خاصی دارد. این آبشار به علت دوری از راههای اصلی، بیشتر پذیرای کوهنوردان است. بیشترین دبی آ...اطلاعات | نقشهکلیسای رفیعکلیسای رفیع در حیاط مدرسه ای به همین نام، قرار دارد. این کلیسا در دوره پهلوی اول در این محوطه که از دیرباز مجموعه آموزشی وعبادتی ارمنیان این شهر، بود ساخته شد. کلیسا دارای بنایی آجری با طرحی مبتنی بر محورهای چلیپایی است و فضای اصلی آن، به شکل مستطیل و دارای چها ر ستون است. محور این ...اطلاعات | نقشهروستای آتانآتان نام روستایی است که در نزدیکی شهر قزوین در منطقه الموت قرار دارد. روستا دارای ارتفاع بسیار زیادی است ، مردمان این روستا مردمانی سخت کوش ،مذهبی ومتدین و با عقاید واعتقادات کهن میباشند به طوری که با هجمه عظیم فرهنگی هنوز هم بر عقاید و اعتقادات خود پای بندند. بافت روستای آتان به صورت...اطلاعات | نقشه
آداب و رسوم قزوین لباس محلی استا...پوشاک مردان استفاده از کلاه در گذشته بین مردان بسیار متداول بود و هر شخص به فراخور شغل و نیز وضعیت اقتصادی از نوعی کلاه استفاده می‌کرد. پیراهن‌ها معمولاً به رنگ سفید و ساده تهیه می‌گردید و تکمه یقه آن بر شانه چپ بسته می‌شد. در میان سینه چپ از شانه تا زیر سینه چاکی داشت. پس از آن پیرا...اطلاعات قیمه نثار (غذا...قیمه نثار (غذای سنتی قزوین) مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت مغز ران گوسفندی 500 گرم برنج 6 پیمانه زرشک 2 قاشق غذاخوری شکر ...اطلاعات قیمه آبدار قزو...مواد لازم گوشت قیمه 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد لپه 150 گرم رب گوجه فرنگی 2 ق.س سیب زمینی 2 عدد دارچین 1 ق.چ لیمو عمانی 4 تا 5 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر تخم گشنیز 2 ق.س پیاز داغ 3 ق.س زعفران دم کرده 1 ق.س چگونگی تهیه ابتدا کمی روغن درون ظروف می‌ریزیم...اطلاعات زبان و گویش مر...زبانهای رایج در منطقه عبارتند ازفارسی، تاتی، مراغی، کردی، لری، ترکی و رمانلوئی. زبان رایج شهر قزوین و نیز اکثر اهالی ساکن در بخشهای شرقی استان فارسی می‌باشد که درمحلات بافت قدیم شهر با سه گویش راری، مغلواکی و گوی میدانی در میان مردم متداول بوده است. لازم به ذکر است به جز زبان مراغی که...اطلاعات جشن فندق روستا...یارود یکی از روستاهای الموت غربی است این روستا در ۱۱ کیلومتری دهستان رجائی دشت و ۳۰ کیلومتری مرکز بخش رودبار شهرستان رازمیان از توابع استان قزوین قرار دارد این روستا دارای آب وهوای بسیار خوب و عالی می‌باشد و حدود ۳۰۰خانوار جمعیت دارد, کار مردم این روستا کشاورزی و به ندرت دامداری اس...اطلاعات جشن زغال اخته ...روستای هیر یکی از خوش آب و هوا‌ترین نقاط کشور است که با جاده آسفالته در ۶۵ کیلومتری شمال استان قزوین و۱۱ کیلومتری شهر رازمیان واقع شده است این روستا به دلیل دارا بودن حدود ۳۵۰۰ نفر جمعیت ثابت و مهاجر ، از بزرگترین روستاهای منطقه الموت غربی محسوب میشود. البته جمعیت زمستانی روستا به ...اطلاعات جشن گیلاس روست...هریف روستایی از توابع بخش الموت غربی شهرستان قزوین در استان قزوین است. روستای هریف درحدفاصل بین دو رودخانه به نامهای محلی هریف(کلین)درشمال وتوشادرشرق با شیبی نسبتاً زیاد به سمت رودخانه‌های کلین وتوشا گسترده شده است دورتا دور روستا توسط باغات خرمالو ، گیلاس و فندق احاطه شده واین امرب...اطلاعات جشن برنج رازمی...رازمیان در منطقه رودبار شهرستان (الموت غربی) و در فاصله 65 کیلومتری شمال شرقی قزوین قرار دارد. وجود قلعه لمبسر، رودخانه نینه رود و شالیزارهای دره شاهرود از جاذبه‌های گردشگری این منطقه محسوب می‌شوند. نقل شده که رازمیان سابقه ای تا دوره ساسانیان دارد. و جزو منطقه دیلمان به شمار می‌رفت و ...اطلاعات مشاهده تمامی آداب و رسوم مراسم پنجاه به...پنجاه بدر از آیینهای باستانی مردم قزوین است که مهمترین دلیل آن برای نیایش خداوند به پاس بارشهای بهاری باران یا درخواست برای بارش باران است. این آیین که از مجموعه رسومات کهن باران خواهی است گاهی با نام جشن باران نیز خوانده میشود. این جشن هرسال در 19 اردیبهشت ماه با حضور مردم در طبیعت...اطلاعات مهارت پخت نان ...همزمان با آغاز دوره کشاورزی، تحولی بزرگ در شیوه زندگی وسبد غذایی بشر صورت گرفت. تا قبل از آن تغذیه جوامع به صورت جمع آوری دانهها، ریشهها وشکار بود ولی پس ازآغاز کشاورزی بشر با غلات و دیگر کشتهها آشنا شد. تاریخ تقریبی آغاز دوران کشاورزی را دیرینهشناسان به هزاره دوازدهم پیش از میلاد...اطلاعات
محصولات قزوین جاجیم بافیجاجیم بافی معرفی و تعریف رشته جاجیم پارچه ای ضخیم و کم عرض است که با استفاده از پودهای کلفت بافته میشود. رنگهای به کار رفته در جاجیم در 6 تا 8 رنگ و بیشتر از رنگهای سنتی و گیاهی و طرحها ی ساده وهندسی و اغلب به دو شکل راه راه و ستاره ای است.جاجیم‌ها اغلب به صورت نوارهایی با عرض 25 تا 3...اطلاعات مسگریمسگری مسگری یکی از حرفه‌های سنتی است که در آن صنعتگر با چکش کاری روی مس با ابزارهای مختلف ،ظروف متنوعی همچون سینی،دیگ،مجمعه،پارچ و... می‌سازد روش کار:در گذشته و پیش از گسترش صنعت،صنعتگران شمش مسی را از ذوب ضایعات مسی و نورد آن با چکش کاری ،تهیه می‌کردند.و به طور عمده صنعتگران این حرف...اطلاعات گره چینیگره چینی از زمانهای گذشته چوب یکی از عناصر دائمی مورد استفاده در معماری ایران بوده است. موقعیت ویژه ای که چوب به عنوان یکی از مصالح ساختمانی دارد و تنوع انواع آن باعث شده است تا از این عنصر استفاده‌های بسیاری شود که از پوشش پشت بام‌ها گرفته تا قالب‌های تزئینی، پنجره‌ها و ساخت اشیای فلز...اطلاعات آینه کاریآینه کاری از هنرهای بسیار قدیمی در ایران است که کاوشهای باستان شناسی گواه این مطلب می‌باشد. بازیافته‌های باستان شناسی در ایران نشان می‌دهد مردمی که در هزاره‌ی 4 ق.م در سیلک کاشان می‌زیسته اند از آینه سازی آگاهی داشته اند. این آینه‌ها گرد و از مس و تقریباً به شکل صفحه محدب بودند. آینه...اطلاعات پاپیه ماشه«پاپیه ماشه اساساً واژه ای فرانسوی است در فرهنگهای لغات به معنی کاغذ فشرده شده آمده است و معمولاً به اشیای مقوایی که سطح آنها به وسیله‌ی مینیاتور تزئین و با لاک مخصوص پوشش یافته است اطلاق میشود. سابقه‌ی این هنر که در گذشته نقاشی روغنی یا نقاشی لاکی نامیده می‌شد،مشخص نیست. لیکن در آثا...اطلاعات سفیدگریصنعت مسگری نیز از لحاظ سابقه تاریخی همپای آهنگری می‌باشد. چرا که بعد از ظرف و ظروف سفالین، این ظروف مسین بودند که جایگزین شده‌اند و مورد استفاده وسیع مردم قرار گرفتند به تبع وجود مسگری، لزوم سفیدگری را می‌طلبید و به اصطلاح در ارتباط کامل با هم بوده‌اند. در اوایل هزاره چهارم پیش از مسی...اطلاعات کارتبافیپَپَنبافی، هنری است که از زمانهای بسیار قدیم در میان اکثر ملت‌های که پیشینه فرهنگی داشته اند، رواج داشته است. کارت‌بافی درمصر: شواهدی از نخستین کارت‌بافی‌ها در آفریقای شمالی، مصر، اروپای قرون وسطی، آسیا، ایسلند یافت شده است. گرچه کارت‌بافته‌های قدیمی در مصر و اسکاندیناوی کشف ...اطلاعات
